Hiromoto Tenmi-Jyuraku Aogami Super

The blades are made of Hitachi Aogami Super (AS Carbon steel), an ultimate Hagane refined from
Yasugi sand-rons.
High carbon steel (1.40 – 1.50) with Chromium (0.30 – 0.50) and Tungsten (2.00 – 2.50) added for extra durability and longer edge retention.
This core carbon steel is clad with 420J1 stainless steel to prevent from rusting.
Full tang black Staminawood handle securely fastened with three stainless steel rivets and bolster.

Since introducing this series some years ago, there have been constant increase in the demands to become our monthly Top 5 sellers.
The secret is their cutting efficiency and longer retention of the sharp edge.
Because of the difficulty to work with in forging and heat treatment process, we can’t see so many knives made of this steel.

We proudly recommend to those who demand extreme sharp edge and cutting performance.

Tera Materjal:	Aogami Super ülitugev südamik lamineeritud roostevaba terasega.
Noa tüübid:	Petty, Santoku, Gyuto
Tera serva kuju:	60/40 kahepoolne
HRC kõvadus:	63-64

TJ-50AS	Tenmi-Jyuraku Petty 120mm	Lõikepinna pikkus: 4.7" - 120 mm Kogupikkus: 230 mm Tera paksus: 1.8 mm Tera laius: 27 mm Käepideme pikkus: 105 mm Kaal: 82 gr.		85.- EUR
TJ-45AS	Tenmi-Jyuraku Petty 150mm	Lõikepinna pikkus: 5.9" - 150 mm Kogupikkus: 260 mm Tera paksus: 1.8 mm Tera laius: 29 mm Käepideme pikkus: 105 mm Kaal: 92 gr.		95.- EUR

TJ-40AS	Tenmi-Jyuraku Santoku 160mm	Lõikepinna pikkus: 6.2" - 160 mm Kogupikkus: 275 mm Tera paksus: 2 mm Tera laius: 42 mm Käepideme pikkus: 108 mm Kaal: 145 gr.		105.- EUR
TJ-35AS	Tenmi-Jyuraku Santoku 190mm	Lõikepinna pikkus: 7.4" - 190 mm Kogupikkus: 305 mm Tera paksus: 2.2 mm Tera laius: 47 mm Käepideme pikkus: 113 mm Kaal: 169 gr.		135.- EUR

TJ-30AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 180mm	Lõikepinna pikkus: 7" - 185 mm Kogupikkus: 310 mm Tera paksus: 2.2 mm Tera laius: 43 mm Käepideme pikkus: 118 mm Kaal: 154 gr.	135.- EUR
TJ-22AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 200mm	Lõikepinna pikkus: 7.8" - 200 mm Kogupikkus: 315 mm Tera paksus: 2.2 mm Tera laius: 43 mm Käepideme pikkus: 115 mm Kaal: 165 gr.	149.- EUR
TJ-25AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 210mm	Lõikepinna pikkus: 8.2" - 215 mm Kogupikkus: 335 mm Tera paksus: 2.2 mm Tera laius: 43 mm Käepideme pikkus: 120 mm Kaal: 281 gr.	155.- EUR
TJ-23AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 230mm	Lõikepinna pikkus: 9" - 230 mm Kogupikkus: 335 mm Tera paksus: 2.4 mm Tera laius: 48 mm Käepideme pikkus: 123 mm Kaal: 230 gr.	175.- EUR
TJ-20AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 240mm	Lõikepinna pikkus: 9.4" - 240 mm Kogupikkus: 365 mm Tera paksus: 2.4 mm Tera laius: 48 mm Käepideme pikkus: 123 mm Kaal: 235 gr.	185.- EUR
TJ-15AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 270mm	Lõikepinna pikkus: 10.6" - 265 mm Kogupikkus: 395 mm Tera paksus: 2.4 mm Tera laius: 52 mm Käepideme pikkus: 123 mm Kaal: 261 gr.	210.- EUR
TJ-10AS	Tenmi-Jyuraku Gyuto 300mm	Lõikepinna pikkus: 11.8" - 300 mm Kogupikkus: 435 mm Tera paksus: 2.6 mm Tera laius: 60 mm Käepideme pikkus: 128 mm Kaal: 317 gr.	265.- EUR

Tagasi

HOME \\ ABOUT US \\ PRODUCTS \\ CONTACT \\ SUPPORT